筆者喜歡到處喝咖啡,除附近新店總會踩踩外,國內外旅遊也會特意找點坐坐 ; 但這兩年疫情使我無法到處跑,因此轉為自己手沖玩 ; 只不過熱度僅有三個月。只因從磨豆、煮水、算克、比例、溫度、流速… …等...