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[台中沙鹿]「咖啡」「抹茶」「貓」~榮珈琲~手沖咖啡~自製蛋糕~私訪~

因著友人的介紹與推薦,真的是不來一趟對不起自己!

「咖啡」「抹茶」「貓」對我這個咖啡控`抹茶控`加上貓控的人來說~怎麼能不來!!

擇日不如撞日~今天有空就直衝了!

榮貓店長!!

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午睡時間~睡到翻過去~

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價目表~

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店內也有售咖啡豆哦~

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另外有外帶杯~美式$50~拿鐵$80~自製甜點也可以外帶~

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我將自己喜歡的咖啡口感告訴Boss~請Boss幫我選擇咖啡~衣索比亞 安巴雅 耶加雪菲 G1 淺焙 N~$130

一次就中!有準到~我喜歡~

我喜歡苦跟酸比較平衡,但苦度稍微低一點,當酸度上來時~伴隨咖啡的甘甜味道~

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Boss招待的試作品~雖然很謙虛的說是NG品~但其實不是啦~有時試作品,有時是人家訂的~

Boss真的太低調了~超級好吃的!!!!!!!!

抹茶味道夠!除了抹茶香伴隨的是淡淡的苦味,苦味真的很淺,且不會死甜,尤其上面的鮮奶油簡直神來一筆!太~好~吃~啦~~~~~(感動)

抹茶選用日本京都小山園的抹茶粉,麵粉使用日本麵粉,鮮奶油選用高級的動物奶油自己打的~我個人很怕一般蛋糕的鮮奶油,每次都挑掉~但這個真的是有夠好吃!不是我誇張!真的非常棒!!

因為我全部吃完了!

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我點的伯爵戚風蛋糕$100~好伯爵啊!!伯爵紅茶香為十分濃厚!沾著鮮奶油更加好吃!

伯爵戚風蛋糕的伯爵茶,採用唐寧的伯爵紅茶,正好是自己以前常喝的那種!

以上兩種蛋糕~加速我喝咖啡的速度~果然一下子~我喝完了~

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吃飽喝足~開始拍貓~順便摸兩把!

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榮貓店長~您到底是夢到什麼了??

 

 

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與Boss閒聊很多~還聊到水質~

店裡所有需要用到飲用水的部分,都是Boss自家深井的井水,經過過濾並且再煮過,水質溫潤甘甜~但請放心,自家水井每兩三年檢測一次,為的就是讓大家放心飲用~(因為我很挑水質,所以才特別詢問Boss)

兩小時候~咱們的店長終於醒了~開始舔毛!

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喵~來人啊~有人騷擾朕!!

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喵~不快來人制止這個奴才!

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終於整理完,肯讓我拍正面了~

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店內空間舒適,燈光明亮,適合好友聚聚,度過美好的午後時光,貓店長榮哥親人,隨便你摸!真的很可愛啊~(喂!離題了~手沖咖啡好喝才是重點吧~)蛋糕都是Boss親手製作,用料實在,堅持品質,彌足珍貴!不用我多說~一吃就知道了!另外招待的蛋糕,不僅僅因為我跟Boss聊開了~而是只要是來店的客人都有哦~很棒的咖啡店!希望您也能親自一訪~(來!貓店長隨你摸!哈!)


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