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會來到這~純粹是巧合+剛好經過+好奇!

個人近期有個習慣~看到咖啡店會停下來~然後買一杯美式試試~去日本旅遊下午也會去找咖啡店買咖啡~

休假時大多跑東海商圈閒晃~(東海便當便宜啊~)而自己工作範圍區的沙鹿靜宜~卻是很少來~應該說根本不熟~(明明就在地人)

這篇文~完全沒有酬勞~純粹是自己佩服老闆專業態度而寫的~請放心地看下去~

 

第一次來訪~蝦咪都不知道~先問可愛的店員美女~喜歡偏苦的~我該怎麼選?

首杯薩爾瓦多(溫泉)

仔細觀看整個煮咖啡的過程~嗯~真是一種享受~一般連鎖咖啡店並沒有這樣的特別待遇~

最多就是遠遠觀看而已~

自己雖然點熱的~但有另一小杯冰的~讓你感受兩種不一樣的質感~

剛入口雖苦~隨之而來的是酸~但卻不澀~心裡暗暗想到~應該是淺中培系~

但對於喝咖啡口感喜歡深培的我~這酸讓我有些為難了~

其實我會喜歡黑咖啡~最先開始是因為在日本對於黑咖啡印象很好~偏苦酸度我可以接受~滑順回甘~因此才愛上黑咖啡~

Boss聽到我的感覺~很大器的說~我幫你沖另一杯~不用另外付費~

我驚到了!阿怎麼那麼貼心啊~

 

第二杯:哥倫比亞(聖伊西德羅)~隨著沖泡的模式些許不同~果然是達人啊~咖啡豆的屬性~烘培度~氣溫~濕度~都會微調製作方式~

一喝~我淪陷了~中!苦跟酸是我喜歡的比例~回甘不澀~口中常留有咖啡香~

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吧台左手邊~

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另一邊的桌子~

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桌上有著便箋~小卡~可以留下你的心情與感想~

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面對大門~

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面對大門左手邊~

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沙發位~

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吧台~想看整個手沖過程~請坐這~

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MENU~目前有單品咖啡$200無限續杯的活動哦~但加鮮奶類就沒有囉~(鮮奶貴啊~)

另外續杯半價可以換品項~一樣加鮮奶除外哦~

不定時每日限量甜點~有需要也可以點哦~(我沒點~剛吃飽撐著~哈)

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後記:咖啡豆的挑選烘焙~都是Boss親自來哦~有需要可以選購咖啡豆~另外客人若有需要~也可以調整烘焙度~不過當然要有一定的量啦~

舒適的空間~沒有壓力的環境~你可以輕鬆地與Boss聊聊咖啡經~從中可得到不少咖啡知識~是的很棒的體驗!

店家FB:https://www.facebook.com/Kpmagicbarista/


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